Le concept
Je propose des goûters « comme à la maison » pour que les gourmands aient une alternative aux goûters industriels. Partir sur des produits plus sains, allégés en sucre, préparés à partir de matières premières de qualité, vérifier leur provenance pour favoriser le local, le made in France et le BIO. Je réfléchis également à l’impact écologique des emballages et privilégie donc l’achat en vrac, avec uniquement du kraft.
Chaque semaine je vous propose un choix de goûters limités pour garantir la fraîcheur et limiter le gaspillage. Vous pourrez aussi opter pour une « box surprise » !
Toujours dans l’idée de vous faciliter la vie tout en limitant les trajets, vous pourrez retirer votre commande là où cela vous est le plus facile (en revenant de l’école, en rentrant du travail…).
Les goûters
Nature, à la confiture,
aux fruits ou nappé de chocolat (…)
Il y en aura pour tous les goûts
(Produits testés et validés en laboratoire à J+7 après fabrication)
biscuits
sablés, granolas,
cookies, etc.
20,50€/kg
gâteaux à partager
cakes, brownies,
quatre-quarts, etc.
19,50€/kg
gâteaux individuels
madeleines, muffins,
financiers, etc.
19€/kg
box surprises
créées à partir des recettes de la semaine : choisir une box c’est bénéficier de 5% de goûter en plus !
7€ - 12€ - 17€
Les fournisseurs
Biocoop
Annonay (07)
Chocolat, raisins secs, flocons d’avoine, poudre à lever, etc.
Bio
Laiterie Gérentes
Araules (43)
Beurre
Bio
EARL Patrick Banc
Saint-Romain de Lerps (07)
Œufs
Bio
Le Sens du Goût
Satillieu (07)
Farine : Domaine des Mures Bourg St Andéol (07)
Sucre : sucre de betterave cultivé et transformé en France
Bio
Mon histoire
Souvenirs d’enfance
D’aussi loin que je me souvienne le goûter à toujours été l’un de mes moments préférés. Les douceurs préparées avec amour par ma maman ou ma grand-mère sonnaient les retrouvailles autour de la table de la cuisine après l’école. J'avais d'ailleurs mes petites madeleines de Proust ... le gâteau aux pommes et aux raisins secs de ma maman et les lunettes à la confiture de la boulangerie en face de l’école !
Le changement
Après plus de 15 ans comme auxiliaire spécialisée vétérinaire, j'avais besoin de plus de liberté dans les décisions professionnelles et dans mon organisation.
J'avais besoin de plus de temps et d’un projet plus en accord avec mes idéaux personnels : ma conscience écologique grandissant.
Cuisiner 100% maison demande énormément de temps, quand on est parent et dans la vie active ça devient vite difficile. Je sais de quoi je parle avec deux enfants à la maison !
...et c'est comme ça qu'histoire d'un goûter est née !
Laissez-moi votre avis
Tout avis est bon à prendre, qu'il soit positif ou qu'il le soit moins !
N'oubliez pas de m'indiquer de quel goûter vous parlez.
